비닉스구입 류덕현 “재정·통화, 엇박자 아닌 정교한 조합”…이 대통령도 공감 리트윗 > 자유게시판

비닉스구입 류덕현 “재정·통화, 엇박자 아닌 정교한 조합”…이 대통령도 공감 리트윗

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작성자 또또링3
댓글 0건 조회 21회 작성일 26-09-01 01:35

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비닉스구입 류덕현 청와대 재정기획보좌관이 한국은행의 기준금리 인상과 정부의 확장적 재정정책이 서로 엇박자를 내고 있다는 일부 언론보도를 두고 “엇박자가 아니라 정교한 조합”이라고 반박했다. 이재명 대통령은 28일 엑스에 류 보좌관의 소셜미디어 게시글을 공유하며 “제가 모시고 있는 청와대 재정기획보좌관”이라며 “아직 초보님으로 많은 응원 바란다”고 적었다.
류 보좌관은 이날 엑스에 올린 글에서 “일부 언론과 야당에서는 엊그제 단행된 한국은행의 2연속 금리 인상과 내년도 정부 예산안을 두고, 긴축 기조의 통화정책과 확장적 재정정책 간의 엇박자를 지적하고 있다”며 “언뜻 그럴듯해 보이지만, 우리 경제의 구조적 현실을 들여다보면 타당하지 않은 지적”이라고 적었다.
그는 “현재 우리 경제는 반도체를 중심으로 수출 호조가 이어지며 성장세를 보이고 있지만, 경제 전반이 과열됐다고 우려할 수준은 아니다”라며 ”오히려 수출에 비해 내수 회복세가 더디고, 성장의 과실이 고르게 확산되지 못하는 ‘K자형 양극화’와 잠재성장률 둔화라는 구조적 과제를 동시에 마주하고 있다“고 적었다.
그는 “거시금융 안정을 위한 불가피한 금리 인상 과정에서 소상공인, 자영업자, 한계 차주 등 상당수 취약계층의 고통과 이자 부담이 가중되고 있다”며 “이러한 여건에서 대내외 리스크와 물가 관리를 위한 긴축적 통화정책과 고금리로 타격을 입은 부문을 보듬고 구조적 격차를 해소하기 위한 선별적·적극적 재정정책은 결코 상충되지 않는다”고 밝혔다.
류 보좌관은 “특히 내년도 예산안은 미래 성장 동력 육성을 통한 잠재성장률 제고와 함께 청년 지원, 일자리 창출, 취약계층 보호 등 구조적 문제 해결에 중점을 두고 편성됐다”고 했다.
앞서 신현송 한국은행 총재도 지난 27일 기자간담회에서 “확장적 재정정책이 잠재성장률을 높인다면 긴축적 통화정책과 엇박자가 아니다”라고 밝힌 바 있다. 신 총재는 확장적 재정정책이 잠재성장률을 끌어올린다면 오히려 긴축적인 통화정책을 돕는 쪽으로 작용할 수도 있다고 했다.
신세계그룹의 통합 온라인 쇼핑몰 ‘SSG닷컴’이 7년 만에 식품·생필품 장보기 사업과 패션·뷰티 중심 라이프스타일 사업으로 다시 나뉜다. 사업별 전문성과 의사결정 속도를 높이기 위한 조치라는 게 회사 측 설명이다. 유통업계에선 정용진 신세계그룹 회장의 이마트 부문과 정유경 ㈜신세계 회장의 백화점 부문을 계열 분리하는 작업을 마무리하기 위한 수순이라고 해석한다.
28일 SSG닷컴에 따르면 이 회사는 전날 이사회를 열고 라이프스타일 사업 부문의 인적분할을 승인했다. SSG닷컴은 오는 10월말 임시 주주총회를 열어 분할 계획을 승인하고, 12월1일을 분할기일로 잡아 관련 절차를 진행할 예정이다.
분할이 마무리되면 존속법인은 ㈜SSG닷컴, 신설법인은 ㈜신세계몰(가칭)로 변경된다. 존속법인은 이마트 오프라인 매장 등을 활용한 식품·생필품 당일·새벽배송 등 장보기 경쟁력 강화에 집중하고, 신설법인은 패션·뷰티 등을 앞세운 프리미엄 온라인 쇼핑몰로 키워나갈 계획이다. SSG닷컴 관계자는 “각 플랫폼의 사업 특성과 성장 전략에 최적화된 독립적인 의사결정과 경영체제를 구축하는 것이 이번 분할의 의미”라고 설명했다.
앞서 신세계그룹은 2019년 이마트와 신세계의 온라인 사업을 떼어내 그룹 온라인 통합법인인 SSG닷컴을 출범시켰다. 당시 신세계그룹은 규모의 경제를 만들어 2023년 거래액 10조원을 달성하겠다고 선언했다.
하지만 SSG닷컴은 출범 후 단 한 번도 연간 영업흑자를 내지 못했다. 지난해 매출은 1조3470억원, 영업손실은 1178억원이었다. 2019년부터 지난해까지 7년간 누적 영업손실은 6400억원이 넘는다. 대규모 물류 투자와 회원제 서비스를 앞세운 쿠팡에 밀린 데다 식료품과 패션·뷰티를 한 플랫폼에 묶은 전략도 뚜렷한 시너지를 내지 못했다.
이번 인적분할은 정용진 회장의 이마트 부문과 정유경 회장의 백화점 부문이 지난 15년간 진행해온 계열 분리 작업의 일환이다. 남매의 사업 분리는 2011년 신세계그룹이 대형마트 법인 ‘이마트’와 백화점 법인 ‘신세계’로 인적분할하면서 시작했다. 2016년 두 사람은 상대 회사 지분을 맞교환해 정용진 회장은 이마트, 정유경 회장은 신세계 지분을 각각 9.83%까지 높였다. 모친인 이명희 신세계그룹 총괄회장이 보유한 지분도 2020년과 지난해에 걸쳐 남매에게 넘어갔다. 2024년 10월 정유경 회장이 회장으로 승진하면서 그룹은 계열분리를 공식화했다.
이마트와 신세계는 이사회 전날인 지난 26일 재무적 투자자(FI)인 ‘올림푸스제일차’가 보유한 SSG닷컴 지분 30%를 사들이는 거래를 마쳤다. 이마트가 8275억원, 신세계가 4436억원 등 총 1조2711억원을 투입했다. 이로써 SSG닷컴 주주는 이마트와 신세계만 남으면서 남매간 지분 교환을 통한 계열분리가 용이해졌다.
현재 SSG닷컴 지분을 각각 65.11%와 34.89% 보유한 이마트와 신세계는 분할 후에도 SSG닷컴과 신세계몰의 지분을 같은 비율로 갖게 된다. 업계에선 인적분할 이후 이마트가 보유한 신세계몰 지분 65.11%와 신세계가 가진 존속 SSG닷컴 지분 34.89%를 맞교환하는 수순으로 계열분리가 진행될 것으로 전망한다. 이렇게 되면 이마트는 SSG닷컴을, 신세계는 신세계몰을 각각 완전히 소유하게 된다. 이번 인적분할 이후 지분 맞교환까지 마치면 이마트와 신세계의 지분 관계가 얽힌 사업은 신세계의정부역사 정도만 남게 된다.
브로콜리는 건강에 좋은 채소로 꼽히지만 아삭하면서도 부드럽고, 선명한 초록색을 유지한 채 익히기란 쉽지 않다. 덜 익히면 줄기가 질기고 풋맛이 남고, 조금만 오래 익혀도 금세 물러지면서 색이 탁해진다. ‘적당히 익었다’는 기준을 눈대중으로 판단하기가 어려운 채소다. 그렇다면 브로콜리는 몇 분 동안 어떻게 익혀야 할까.
미국 음식 전문 매체 시리어스이츠가 브로콜리의 크기를 일정하게 맞춰 직접 시간을 재가며 찌는 실험을 했다. 그 결과 가장 먹기 좋은 상태에 도달한 시간은 약 5분이었다. 꽃 부분은 선명한 초록색을 유지하면서 부드러워지고, 줄기는 칼이 들어갈 만큼 익었지만 형태가 무너지지 않는 상태였다.
실험에서는 물이 팔팔 끓는 찜기에 약 3.8㎝(1.5인치) 크기로 비슷하게 자른 브로콜리를 한 겹으로 펼쳐 넣고 뚜껑을 덮었다. 1분이 지나자 색은 밝아졌지만 줄기는 여전히 단단했고, 2분이 지나도 속까지 충분히 익지 않았다. 반면 5분이 되자 꽃과 줄기가 고르게 익으면서 아삭함을 유지하는 가장 이상적인 상태가 됐다. 10분이 지나자 색은 선명한 초록색에서 탁한 올리브색으로 변하기 시작했고, 식감도 부드러워졌다. 20분이 되면 꽃 부분이 쉽게 부서질 정도로 물러지고 맛도 밋밋해졌다.
실험 결과에 따르면 가정에서는 ‘5분’을 출발점으로 삼되 브로콜리 크기에 따라 4~6분 정도를 조절하는 것이 가장 실용적이다. 작은 송이는 3분부터 상태를 확인하는 것이 좋다.
요리 초보라면 브로콜리의 익은 정도를 색만 보고 판단하기는 어렵다. 가장 간단한 방법은 줄기 부분에 작은 칼을 찔러보는 것이다. 칼이 들어가되 아무 저항 없이 푹 들어가는 정도가 아니라 약간의 저항을 느끼면서 들어가면 적당하다. 물론 꽃 부분은 선명한 초록색이어야 한다.
불을 껐다고 조리가 끝난 게 아니다
‘익힘 정도가 적당한’ 브로콜리를 완성하는데 어려운 또 하나의 이유가 있다. 불을 끄고도 브로콜리는 계속 익는다는 점을 간과하는 것이다. 찜기 안에 브로콜리를 그대로 둔 채 뚜껑을 덮어놓으면 남아 있는 뜨거운 증기가 계속 열을 전달한다. 실험에서도 5분간 찐 브로콜리를 불을 끈 뒤 뚜껑을 덮은 채 5분 더 놔두자 식감이 눈에 띄게 부드러워지고 색도 올리브색으로 변하기 시작했다. 15분을 더 두자 10분간 익힌 것과 비슷하게 물러졌다.
5분이 지났으니 불만 끄면 된다고 할 게 아니라, 5분이 되면 브로콜리를 찜기에서 꺼내는 것까지가 조리 과정이라고 생각해야 한다.
브로콜리를 미리 익혀두거나 샐러드 등에 사용할 예정이라면 얼음물에 바로 담그는 방법도 있다. 실험에서는 5분간 찐 브로콜리를 즉시 얼음물에 담그자 조리가 거의 즉시 멈췄고, 선명한 색과 아삭한 식감도 잘 유지됐다. 특히 미리 조리해두었다가 나중에 데워 먹을 때 유용하다.
반대로 바로 먹을 것이라면 얼음물까지 준비할 필요는 없다. 찜기에서 꺼내 접시나 넓은 팬에 펼쳐 뜨거운 김을 빼는 것만으로도 추가 조리를 줄일 수 있다.
브로콜리를 비슷한 크기로 자르는 것이 먼저
조리 시간을 정확하게 맞추려면 자르는 크기가 중요하다. 브로콜리 한 송이를 보면 꽃 부분과 줄기의 굵기가 제각각이다. 크기가 다른 송이를 한꺼번에 찌면 작은 것은 이미 물러졌는데 큰 것은 아직 덜 익은 상황이 생긴다.
따라서 꽃 부분을 비슷한 크기로 잘라 한 겹으로 펼쳐놓는 것이 좋다. 줄기가 굵다면 껍질의 질긴 부분을 벗겨내고 꽃 부분과 비슷한 두께로 잘라 함께 익히면 된다.
또한 브로콜리를 꼭 찜기에 쪄야 하는 것은 아니다. 넓은 냄비에 물을 조금 넣고 브로콜리를 넣은 뒤 뚜껑을 덮어 증기로 익히는 방법도 있다. 다만 물이 너무 많으면 찌는 것이 아니라 삶는 것처럼 될 수 있으므로 물의 양을 적게 하는 것이 중요하다.

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